家庭工資

2011

物價狂升人工難追 從速檢討最低工資

2011年9月9日


最低工資於今年5月1日實施。根據最低工資委員會的數據,低薪工人工資上升9.7%,較平均工資增幅為高。然而,基層工人工資升幅仍然難追通脹。香港天主教勞工事務委員會(勞委會)與民間爭取最低工資聯盟(聯盟)合作,邀請天主教爭取家庭工資聯盟及家庭工資關注組成員分別於3月份及8月份調查街市及超市食品價格,發現大部份食品及日用品在短短半年間上升超過一成,完全抵銷最低工資帶來的工資上升。勞委會及聯盟要求行政長官於今年施政報告中從速要求最低工資委員會開展檢討工作,並於任內調整最低工資水平至不少於時薪33元。

豬肉價格半年上升超過一成
勞委會邀請天主教爭取家庭工資聯盟及家庭工資關注組成員,分別於今年3月(即最低工資實施前)及8月調查多區街市及超市的食品價格,發現調查的22項街市貨品中(詳見附表),多達13項貨品於短短半年間,價格上升超過一成。豬肉及牛肉上升幅度分別為11.3%及9.6%。下星期為中秋節,不少應節食品如燒肉漲幅都13.5%,水果升幅更達兩成。估計臨近節日食品價格將會進一步上揚,基層市民被迫勒緊褲頭過節。

部份新鮮食品價格變動 3月平均 8月平均 升幅
部份新鮮食品價格變動 3月平均 8月平均 升幅
泰國蛋每隻 1.24 1.51 22.0%
蘋果每個 2.93 3.53 20.4%
燒腩肉每斤 76.23 86.54 13.5%
鮮活鯇魚魚腩每斤/兩 26.68 29.82 11.8%
新鮮廋肉每斤 37.08 41.26 11.3%
新鮮牛肉每斤 61.47 67.38 9.6%

除了街市新鮮食品外,超市貨品同樣升幅驚人。天主教爭取家庭工資聯盟及家工組成員分別調查各區百佳及惠康超級市場的多項貨品價格,在調查的47項貨品中(詳見附表),有22項貨品價格上升,12項價格維持不變,13項價格下降。上升的貨品主要糧油食品,例如是食油、罐頭食品等等,都錄得超過一成的升幅。

部份超市貨品價格變動 3月平均 8月平均 升幅
部份超市貨品價格變動 3月平均 8月平均 升幅
李錦記財神蠔油510亳升 11.90 14.90 25.2%
家樂牌鷹粟粉420克 7.00 8.20 17.1%
刀嘜純正粟米油 900毫升三支裝 79.90 92.90 16.3%
梅林牌火腿餐肉 340克 15.50 17.70 14.2%
珠江橋牌豆豉鯪魚 227克 15.90 17.90 12.6%
麥維他消化餅400克 18.40 20.70 12.5%

綜合以上的資料,可見通脹,特別是食品通脹,已經嚴重蠶食市民的購買力,令生活質素下降。清潔工阿東及其太太,每月分別賺取約6500多元月薪,家庭每月總收入約12000元,但卻要應付一家五口的生活開支。阿東坦言,在通脹下,即使工資水平因最低工資得到調整,但生活仍然艱苦。為了應付食物通脹,他惟有減少每日的日常開支、減少出外晚膳,在街市購買菜時每每格價,其至減少每餐的食物份量。他說中秋將至,以往會花數百月買一盒月餅一家品嚐,現在就寄望有朋友可以相贈,同時他也減少今年中秋節「做節」的預算至300多元。他無奈的說,「小朋友現在都投訴吃不飽,但沒有辦法,但希望政府能儘快檢討最低工資水平。」

最低工資28元難紓通脹

勞委會發言人指,最低工資訂於時薪28元,乃是基於2009年第二季的統計數據,屬嚴重滯後。時至今日,甲類消費物價指數已經累積上升9.25%。換句話說,2009年28元的購買力,相當於今天的30.6元。預計未來通脹進一步惡化,最低工資用作減輕貧富懸殊的效用將會大打折扣。

坊間常將通脹歸因於最低工資,認為增加最低工資只會製造通脹,但勞委會及聯盟均反駁這種說法,因為根據臨時最低工資委員會的報告,28元時薪只會令低薪行業的薪酬開支增加3.4%,對價格只有0.5%的影響。事實上即使是飲食業僱主的調查亦反映,17%的食肆沒有因為最低工資而增加薪酬開支,33%的食肆增幅低於5%。可見現時通脹主要源於食品及租金價格上升,最低工資只是代罪羔羊。最低工資的實施不單沒有出現大量失業及倒閉潮,中年人士就業情況更受惠於經濟向好而有所改善。因此,即使現時將最低工資訂為時薪33元,低薪行業的薪酬開支估計只會略為增加3-4%,卻可令超過40萬工人受惠。

施政報告必須開展檢討

聯盟及勞委會要求特首從速要求最低工資委員會開展檢討工作,在2012年5月1日前調整最低工資水平,讓最低工資發揮保障低收入社群的真正功能。

聯盟及勞委會重申:
1) 特首馬上要求最低工資委員會展開檢討;
2) 調整水平必須考慮通脹及家庭基本生活水平的需要,應不低於時薪33元;
3) 於2012年5月1日或之前調整最低工資水平

 

 

 

理念

背景

社會訓導中的家庭工資

 
家庭工資的計算基礎
 
議事及政策立場文件

家庭工資立場文件

An Appeal for the Formulation of a ‘Family Wage’ Policy

 
啟動禮
 
宣傳

港鐵宣傳

Roadshow宣傳

堂區宣傳

公教報專頁宣傳

2007年港鐵燈箱廣告

 
活動/教友組織

「七天貧窮」體驗活動

天主教家庭工資關注組

天主教爭取家庭工資聯盟

 
倡議及社會行動

2006年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2012年

2014年

 
調查發佈

最低工資難敵通脹 2013年食品價格調查

最低工資難敵通脹 2012年食品價格調查

最低工資對小商戶影響微

物價狂工資難追 2011年食物價格調查

2007年速遞業僱員薪酬調查發佈會

2007年私營安老院護理員及助理員工作待遇調查

2005及2006年天主教教友對工資議題的意見調查

2008天主教教友對最低工資的意見調查

2008年速遞業僱員薪酬調查發佈會

最低工資對殘疾人士的影響及改善建議發佈會

最低工資實施前 七成五保安員未知安排

最低工資對中小企營運影響調查發佈

 
有用資源

「培育資料」

家庭工資立場文件

最低工資答問

家庭工資答問

民間爭取最低工資聯盟



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